Lezzet Durağı & Gastro Bar

Parmesan peyniri, taze kekik ve trüf mayonez eşliğinde.

Tahinli Antakya humusu, tereyağında çevrilmiş çıtır pastırma ve tırnak pide.

Acı-tatlı glaze sos, kereviz sapları ve blue cheese dip sos.

180 gr kuru dinlendirilmiş dana köfte, füme antrikot, erimiş cheddar, karamelize soğan ve patates.

180 gr dana köfte, sote istiridye mantarı, trüflü aioli sos ve emmental peyniri.

San Marzano domates sosu, manda mozzarellası, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı.

Közlenmiş arpacık soğan, taze biberiye, fırın patates ve chimichurri sos ile.

Kuşkonmaz sote, limonlu kapari sos ve safranlı patates püresi.

Belçika sütlü çikolata sosu ile sıcak servis edilir.

Gaziantep boz fıstıklı sıcak katmer, Maraş kesme dondurma ile.

Taze reyhan yaprakları, karanfil ve tarçın ile demlenmiş soğuk şerbet.

Çarkıfelek meyvesi püresi, nane, taze limon suyu ve soda.